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深耕康养产业 培育复合人才|医药健康学院举行首届智慧养老服务与药膳康养微专业开班典礼

2026/9/19 9:54:59人浏览

9月18日下午,医药健康学院在教学大楼415会议厅举行首届智慧养老服务、药膳康养微专业开班典礼。学校执行校长夏连虎教授,副校长高歌教授,校长助理梁明进副教授,教学科研处处长晁培丽副教授,医药健康学院院长吕立珍教授,副院长李祎副教授、任佳萍教授及教师代表,龙门县仙草园生态农业发展有限公司代表出席,两个微专业140余名首届学员参加。典礼由李祎主持。

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李祎副院长介绍,微专业面向医药健康学院相关专业学生,采用线上线下混合教学与项目化实训,不设补考、重修,修满学分并考核合格可获结业证书。智慧养老服务引入AR仿真设备,联动养老机构,按“基础技能—专项能力—综合管理”递进培养;药膳康养立足“药食同源”,融合现代营养学、慢性病干预,联合企业共建课程,开设中医康养基础、药膳配方与应用、膳食加工工艺等核心课程,助力学生拓宽就业赛道、提升岗位竞争力。

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吕立珍院长表示,微专业虽“微”但内容精、实用性强,并非“水课”,课程体系经过反复调研论证,兼具理论性、实操性与专业性。她期望学员端正态度,珍惜免费平台,平衡主修与微专业学习;打破专业局限,发挥跨专业优势,打造复合能力;深耕实操,学以致用。

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企业代表陈亮指出,药膳康养讲究辨证施膳、适度求真,需精通本草物性、烹饪技艺,坚守安全合规底线。他认可校企协同育人模式,邀请师生赴企业药膳体验馆交流实践。学生代表陈雯静说,此前对药膳康养认识片面,深入了解后认识到其兼具理论体系、配伍规范与科学标准。康养行业前景广阔,微专业是提升自我的宝贵机遇。她代表学员表态,将严守纪律、深耕知识、参与实训。

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夏连虎校长作总结讲话,肯定学院微专业建设创新举措。他强调,职业教育核心是面向产业办学,两大微专业是深化教改、产教融合育人的开创性实践,有助于打破专业壁垒,实现“一专多能、多元发展”。他要求教学科研处加强督导,学院压实主体责任,依托双师型师资与行业导师,严把质量关,将职业技能标准和企业岗位需求融入课程,打造可复制、可推广的微专业样板。他勉励学员珍惜免费资源,勤学苦练,树立服务大健康产业的职业理想,成长为适配粤港澳大湾区康养产业的高素质复合型技术技能人才。

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此次开班是学院对接产业、优化人才培养、深化校企合作的重要成果。未来,学院将立足大健康趋势,深耕康养特色育人,优化教学、强化实践、深化产教融合,为康养行业高质量发展输送高素质、复合型、应用型人才。  

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(文/陈婷莉  图/曾子康)